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摸蜊仔兼洗裤的乐趣-立川渔场

2020-07-12 193浏览量
这次来花莲特地安排一趟摸蜊仔兼洗裤重温儿时乐趣,
离开了东华大学正是中午时候,肚子也开始咕咕叫了…
感谢GPS很快速的指引我们到了立川渔场。
花莲寿丰乡有最纯净水质也是一处五星级养殖环境,
这里所培育的黄金蚬、贵妃鱼、香鱼早已全国闻名,
不过我们的最主要目标还是摆在九层塔炒黄金蚬这道菜,
这是一道儿时的回味…。等等,还没有上桌时光闻到这种香味,
我就忍不住开始流口水了…
摸蜊仔兼洗裤的乐趣-立川渔场
我不管啦!我要摸蚬了..下着雨怎幺摸蚬呢?
有些家长带孩子来到立川渔场,
一定不能错过的就是「摸蜊仔兼洗裤」体验活动,
由于下着雨,小孩一直吵着大人要体验水池里捉鱼、摸蚬仔的乡土野趣,
看到这种场景,不禁让我的记忆回到了孩子的那个时代…
紧张、刺激、快乐的溪水里的探险,衣裤都湿了却不敢回家…
这种记忆永远留在我的脑子里。
摸蜊仔兼洗裤的乐趣-立川渔场
停好了车子后,随意在立川渔场附近逛逛,
正对着蚬之馆前方的恩典钟,
我们像一对少女、少年般的恋人一起敲响幸福钟声。
摸蜊仔兼洗裤的乐趣-立川渔场
三五好友聚集在一起,炒盘黄金蚬配上香烤贵妃鱼,
在池塘旁享用透心凉的啤酒,
小孩子们下池塘玩水、抓鱼、摸蚬。
大人与小孩一起过个有吃又有抓的一个午后,
真的是名符其实的「摸蜊仔兼洗裤 」。
摸蜊仔兼洗裤的乐趣-立川渔场
九层塔炒黄金蚬这道菜,让我足足吃了二碗饭,尤其它的汤汁淋在饭里,那种滋味…
写到这里我又吞口水了…
摸蜊仔兼洗裤的乐趣-立川渔场
这里所培育的黄金蚬、贵妃鱼、香鱼特别鲜嫩好吃,我们选了烘烤香鱼,
下次来要选贵妃鱼吃吃看…
摸蜊仔兼洗裤的乐趣-立川渔场
「蚬の馆」,里面有各种蚬家族的介绍,
还有许多蚬壳做的吊饰与娃娃,
如果团体预约还可以参加DIY的活动。
摸蜊仔兼洗裤的乐趣-立川渔场
位于花莲县寿丰乡『立川渔场』,是一处结合水产渔业和休闲教育的观光渔场,
占地约有450甲的养殖面积,加上纯净水质孕育出优质的黄金蚬,
让立川成为亚洲最大的蚬供应商,来到全世界唯一的黄金蚬产地,怎能空手而回呢!
来到立川渔场别忘了来蚬之馆认识一下黄金蚬的生态,
还有蚬精、蚬锭等蚬的加工品可以买回家当拌手礼。
摸蜊仔兼洗裤的乐趣-立川渔场
『立川渔场』内有木头搭建的平台,设有投网捕鱼的装置,
各种艺术造景及搭配绿池蓝天,好像融入了渔村风情的氛围。
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文章转载于 台湾印记 - 摸蜊仔兼洗裤的乐趣-立川渔场
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